El objetivo principal de la Cátedra para la Gestión de los Residuos UGR-Diputación Provincial de Granada es el apoyo a las políticas de gestión de los residuos de la provincia de Granada, la investigación y formación en los procesos tecnológicos, así como el asesoramiento a la Diputación y la empresa concesionaria en las campañas de divulgación a desarrollar, que tenga como resultado una mayor eficiencia en el servicio.
